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ENTRÉES

ENTRÉES




Charcuterie et fromages des montagnes polonaises

Charcuterie, saucisses et fromages des montagnes polonaises accompagnés de concombres marinés polonais et sauce au raifort.

2 personnes

17 €


4 personnes

34 €


6 personnes

51 €

Charcuterie et fromages des montagnes polonaises


Salade de légumes polonaise

Salade traditionnelle de légumes bouillis avec mayonnaise. Ingrédients : pommes de terre, carottes, racine de persil, céleri-rave, œufs, pommes, concombres marinés, pois verts en conserve, mayonnaise, moutarde, sel, poivre.

1 kg

20 €


0,5 kg

10 €


100 g

2 €

Végétarien
Salade de légumes polonaise


Oeufs farcis aux champignons

1 œuf (2 moitiés)/portion

2 €

Végétarien
Oeufs farcis aux champignons


Bortsch rouge aux tortellinis

Soupe de betterave aux boulettes

Portion

6 €


1 kg

20 €

Bortsch rouge aux tortellinis


Soupe de concombre mariné

Ingrédients : pommes de terre, concombres marinés, carottes, porc et épices

Portion

6 €


1 kg

20 €

Sans gluten
Soupe de concombre mariné


Bouillon de poulet

Ingrédients : bouillon de poulet, carotte, persil vert, nouilles

Portion

6 €


1 kg

20 €

Bouillon de poulet


Soupe à la tomate

Ingrédients : bouillon de poulet, carotte, persil vert, pâte de tomate, crème fraîche , sucre, épices, pâtes ou riz

Portion

6 €


1 kg

20 €

additifs de soupe

riz

pâtes

Soupe à la tomate


Soupe au raifort

Ingrédients : pommes de terre, carottes, jambon, œuf, raifort, crème et ciboulette

Portion

6 €


1 kg

20 €

Sans gluten
Soupe au raifort



PLAT PRINCIPAL

PLAT PRINCIPAL




Soupe aigre BonJour (Żurek)

Ingrédients : pommes de terre, carotte, saucisse, œuf, levain de seigle, oignon, ail et épices

Portion

6 €


1 kg

20 €

Soupe aigre BonJour (Żurek)


Boulettes (Pierogi)

8 pièces/portion Farce au choix

10 €

la farce

la viande de porc

chou aux champignons

fromage cottage avec pommes de terre et

Boulettes (Pierogi)


Choucroute polonaise (Bigos staropolski)

Ingrédients : chou blanc, chou fermenté, porc, saucisse, prunes fumées, oignon, vin rouge, pâte de tomate, épices

1 kg

40 €


0,5 kg

20 €

Choucroute polonaise (Bigos staropolski)


Longe de porc en sauce avec boulettes de Silésie et chou rouge frit

12 €

Longe de porc en sauce avec boulettes de Silésie et chou rouge frit


Côtelette de porc avec pommes de terre et chou blanc frit

12 €

Côtelette de porc avec pommes de terre et chou blanc frit


Escalope hachée aux pommes de terre et purée de betterave

12 €

Escalope hachée aux pommes de terre et purée de betterave


Galettes de pommes de terre (petite)

1 pièce

2 €

Végétarien

sauces

ketchup

0,50 €

sauce à l'ail

0,50 €

sauce ciboulette

0,50 €
Galettes de pommes de terre (petite)


Galettes de pommes de terre (grand) en hongrois

Galettes de pommes de terre avec sauce à la viande, fromage râpé et crème fraîche

12 €

Galettes de pommes de terre (grand) en hongrois



DESSERTS

DESSERTS




Gâteau au fromage viennois

assiette entière 12 parts/25,00€

25 €

Sans gluten
Végétarien
Gâteau au fromage viennois


Gâteau au fromage froid

assiette entière 12 parts/25,00€

25 €

Sans gluten
Gâteau au fromage froid


Tarte Aux Prunes (disponible en saison)

assiette entière 12 parts/25,00€

25 €

Végétarien
Tarte Aux Prunes (disponible en saison)


Gâteau maison à la crème et aux fruits

assiette entière 12 parts/25,00€

25 €

Végétarien
Gâteau maison à la crème et aux fruits


Gâteau à la mousse de la forêt

assiette entière 12 parts/25,00€ Gâteau aux épinards à la crème et aux fruits des bois

25 €

Végétarien
Gâteau à la mousse de la forêt


Tiramisu

gâteau vendu entier au format 22 cm x 15 cm

25 €

options

classiques

fruit sans alcool

Tiramisu


Tarte aux pommes

assiette entière 12 parts/25,00€

25 €

Végétarien
Tarte aux pommes


Beignets farcis à la rose

3 €

arrose

chocolat

sucre glace

glaçage

Beignets farcis à la rose

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